Wein-Kulinarik an der Südtiroler Weinstraße

Die Weinlese ist in vollem Gange, die Landschaft zeigt sich von ihrer farbenfrohen Seite und auf der Sonnenterrasse bei angenehmen Temperaturen lässt sich ein Glas der autochthonen Weinsorten Vernatsch oder Lagrein am besten genießen: Herbstzeit bedeutet Genusszeit an der Südtiroler Weinstraße.

Von Nals bis Salurn entlang der Südtiroler Weinstraße erwarten Sie in den nächsten Wochen kulinarische Erlebnisse. Umgeben von Weinhöfen, Burgen und historischen Ansitzen kann der Südtiroler Wein in den insgesamt 16 Weindörfern entlang der Weinstraße ganzheitlich erlebt werden. Mediterranes Klima und beste geologische Bedingungen formen das ideale Terroir für hochwertige Weine. Dank dem Einsatz von Südtirols Winzern können Weintrauben gedeihen, die die optimale Basis für erstklassige Weine bieten. Bekannt ist das Gebiet rund um die Südtiroler Weinstraße besonders für die autochthonen Weinsorten Vernatsch und Lagrein sowie für den heimischen Gewürztraminer. Daneben werden auch zahlreiche internationale Weinsorten angebaut.

Vom 15. September bis zum 13. November 2022 können Sie sich an der Südtiroler Weinstraße auf Genuss-Exkursion begeben: von Weintouren über Genussreisen bis hin zu Radtouren. Gepaart mit dem wertvollen Wissen von Südtirols Winzern, werden die Veranstaltungen zum Highlight. Und auch besondere Erlebnisse wie Yoga bei Sonnenaufgang oder Genussreisen zu Themen wie Südtiroler Kräuter oder Apfel dürfen nicht fehlen.

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