Cabernet
Der Draufgänger mit Tiefgang unter Südtirols kräftigen Rotweinen
Der Cabernet hat Pfeffer. Doch sein würziger Charakter geht eine faszinierende Symbiose mit den vollen, weichen Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren ein. Ja, zuweilen sind auch Kakao und Tabaknoten dabei. Dies macht ihn zu einem besonders tiefgründigen Wein, der nichts anderes braucht, als Ruhe und etwas Zeit, um sein Charisma zu offenbaren. Dieser kräftige Rote gewinnt mit jedem Jahr an Tiefgang.