Schweizer Weinhändler:innen über «ihr» Südtirol

Eine Weinregion? Ja, aber noch mehr eine Herzensregion

Alle renommierten Schweizer Weinhandlungen haben Südtiroler Gewächse in ihrem Portfolio.
Für sie alle ist die Region in den südlichen Alpenausläufern nicht nur ein innovatives Weinland, das Topweine in die Flaschen bringt, sondern eine Herzensregion, mit der sie ganz besondere Erlebnisse mit Winzer:innen und genussvolle Momente in Weingütern und Gasthäusern verbinden.

In den folgenden Videos erzählen Weinhändler:innen über ihre ganz persönliche Beziehung zum Südtirol. Es sind fast schon kleine Liebeserklärungen…

Hofer Wine & Spirits und Manincor

mit Sandro Domeniconi, Leiter Vinothek bei Hofer Wine & Spirits

Das Weingut Manincor in Kaltern am See zählt zu den Vorreitern des biodynamischen Weinbaus in Südtirol. Bereits 2006 wurde vollständig auf biodynamische Bewirtschaftung umgestellt. Heute prägen lebendige Böden, eine vielfältige Begrünung und Schafe zwischen den Reben die Weinberge. Auch im Keller setzt Manincor auf Nachhaltigkeit: Der unterirdische Bau nutzt Erdwärme zur Temperaturregulierung und Schwerkraft, um den Einsatz von Pumpen zu reduzieren.

Für Sandro Domeniconi von Hofer Wine & Spirits ist der Vernatsch von Manincor ein schönes Beispiel dafür, wie Tradition und zeitgemässer Weinbau zusammenfinden. Die autochthone Südtiroler Rebsorte steht für unkomplizierten Trinkgenuss und zeigt mit ihrer feinen Würze und Leichtigkeit, wie vielseitig Rotwein sein kann.

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Mehr Informationen:

Website: Hofer Wine & Spirits / Weingut Manincor

Instagram: @hoferwineandspirits / @manincor.wine

Terravigna und Weingut Pfitscher

mit Annina Steffen, Mitinhaberin und Mitglied der Geschäftsleitung von Terravigna

Terravigna und das Weingut Pfitscher verbindet die gemeinsame Überzeugung, dass Herkunft, Handwerk und Nachhaltigkeit entscheidend für charaktervolle Weine sind. Der Familienbetrieb aus Montan wird bereits in siebter Generation geführt und bewirtschaftet seine Rebberge biologisch.

Mit «Vigna Das Lange Feld» hat Annina Steffen einen besonders limitierten Pinot Noir ausgewählt. Die Kleinparzelle liegt auf rund 500 Metern über Meer oberhalb von Montan und gehört zu den ältesten und höchstgelegenen Weinbergen Südtirols. Produziert werden lediglich rund 1’200 Flaschen.

Für Annina ist dieser Pinot Noir ein Wein für besondere Momente und eine schöne Wahl für die Festtage.

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Mehr Informationen:

Website: Terravigna / Weingut Pfitscher
Instagram: @terravigna / @pfitscherwinery

von Salis und Kellerei Kurtatsch

mit Marc Kälin, Leitung Verkauf und Mitglied der Geschäftsleitung bei von Salis

Schon als kleiner Junge war Marc Kälin mit seinen Eltern in Südtirol unterwegs. Beim Wandern durch die von Apfelbäumen und Weinreben geprägte Landschaft ahnte er noch nicht, dass er Jahre später genau diese Besonderheiten der Region so sehr schätzen würde. Aus der Neugier von damals ist über die Jahre eine echte Wertschätzung für Südtirol und seine Weine entstanden. Der Curtis der Kellerei Kurtatsch steht für Marc sinnbildlich für diese besondere Verbindung.

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Mehr Informationen:

Website: von Salis / Kellerei Kurtatsch
Instagram: @vonsaliswein.ch / @cantinakurtatsch

Weinvogel und Weingut Hans Rottensteiner,

mit Sebastian Vogel, Inhaber von Weinvogel

Die steile Zufahrt zum Premstallerhof in St. Magdalena hat schon so manchen Gast vor eine Herausforderung gestellt. Für Sebastian Vogel ist der Hof jedoch ein ganz besonderer Ort in Südtirol, an dem er als Kind seine gesamten Sommerferien verbringen durfte. Hier wachsen an den steilen Hängen die Vernatschtrauben für den St. Magdalener Classico, der von der befreundeten Winzerfamilie Rottensteiner vinifiziert wird. Ein Wein, der für Sebastian die Eleganz, Frische und Vielseitigkeit Südtirols widerspiegelt und zeigt, weshalb ihm diese Region so sehr am Herzen liegt.

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Mehr Informationen:

Website Weinvogel / Weingut Rottensteiner
Instagram: @weinvogel.ch / @rottensteiner.wine