Zwei Standbeine und eine uralte Verbindung

Zweigeographische Standbeine und deren uralte Verbindung sind, was das WeingutWieserhof in Völlan auszeichnet. So liegt einer der beiden hofeigenen Weinbergein Völlan oberhalb von Lana, der zweite in Castagnara-Masetto in der Nähe desGardasees. Das Besondere daran: Beide Weinberge sind seit nicht weniger als3000 Jahren durch eine alte Handelsroute verbunden, weshalb Familie Wieserihrem Weinprojekt auch den Namen dieser Route gegeben haben: la traversara.

Das Projekt„la traversara“ wird seit rund 20 Jahren von Hubert Wieser und seiner FrauSilvia vorangetrieben, die den Wieserhof in zweiter Generation bewirtschaften.Mit ihren Töchtern Maya und Emma ist auch bereits die dritte Generation am Hofbeschäftigt. Die Produktion umfasst vier Weinen, die – wie die Weinberge desWieserhofs – eine ganze Reihe von Verbindungen aufweisen.

BeideWeinberge – jener in Völlan und jener in Castagnara-Masetto – liegen mit 600Metern etwa auf derselben Meereshöhe, in beiden wachsen die beiden gleichenRebsorten, nämlich Weiß- und Blauburgunder. „Die Trauben beider Weinberge undbeider Sorten werden identisch im Holzfass ausgebaut und doch entstehen darausvier Charaktertropfen, die – jeder für sich – eine ganz eigene Geschichteerzählen“, erklärt Hubert Wieser.

Damit passensie bestens zum Weingut Wieserhof in Völlan. Schließlich erzählt auch dieseseine Geschichte. Eine, die vor knapp 3000 Jahren begonnen hat und von derVerschmelzung zweier Gebiete und Kulturen handelt.