

Weine im Zeichen der Eule
Weine vom Ursprung: Reben wurzeln tief
Seit über 30 Jahren bewirtschaften Ignaz und Elisabeth nun ihren Hof in Girlan, der mitten in einem der klassischen Weinbaugebiete unseres Landes liegt und damit die besten Voraussetzungen für die Produktion von Qualitätsweinen aufweist. Die Weinberge befinden sich in drei verschiedenen Anbaugebieten – Girlan, Eppan Berg und Gries.
Diese liegen zwar geografisch relativ nahe beieinander, unterscheiden sich jedoch grundsätzlich in ihren Eigenschaften. Es ist unter anderem dieser Kontrast und diese Vielfalt, die den Weinen ihren eigenen Ausdruck und Spannung verleihen. „Unser Hauptaugenmerk gilt den Böden und den Besonderheiten der einzelnen Lagen, wir versuchen Boden, Pflanze, und unser Handeln in Einklang zu bringen“ , sagt Ignaz Niedrist. „Arbeiten werden mit großer Hingabe ausgeführt, in Achtsamkeit für die Natur und in nachhaltiger Weise.“
Ignaz Niedrist, seine Frau Elisabeth und die Kinder Maria, Franz und Johannes bemühen sich, sich stetig fortzubilden und ihr Wissen bestmöglich einzusetzen. Ein hohes Maß an Intuition und intensive Erfahrung im Weinberg sind ihnen sehr wichtig. Die Bodenbearbeitung erfolgt möglichst schonend. Im behutsam erneuerten Keller des Weinguts Niedrist in Girlan entstehen so lebendige, harmonische Weine mit Charakter.
Im roten Sortiment finden sich Blauburgunder, Lagrein , Merlot und Kalterersee Auslese. Bei den Weißweinen setzt das Weingut Niedrist auf Weißburgunder, Sauvignon, Chardonnay und Riesling
Diese liegen zwar geografisch relativ nahe beieinander, unterscheiden sich jedoch grundsätzlich in ihren Eigenschaften. Es ist unter anderem dieser Kontrast und diese Vielfalt, die den Weinen ihren eigenen Ausdruck und Spannung verleihen. „Unser Hauptaugenmerk gilt den Böden und den Besonderheiten der einzelnen Lagen, wir versuchen Boden, Pflanze, und unser Handeln in Einklang zu bringen“ , sagt Ignaz Niedrist. „Arbeiten werden mit großer Hingabe ausgeführt, in Achtsamkeit für die Natur und in nachhaltiger Weise.“
Ignaz Niedrist, seine Frau Elisabeth und die Kinder Maria, Franz und Johannes bemühen sich, sich stetig fortzubilden und ihr Wissen bestmöglich einzusetzen. Ein hohes Maß an Intuition und intensive Erfahrung im Weinberg sind ihnen sehr wichtig. Die Bodenbearbeitung erfolgt möglichst schonend. Im behutsam erneuerten Keller des Weinguts Niedrist in Girlan entstehen so lebendige, harmonische Weine mit Charakter.
Im roten Sortiment finden sich Blauburgunder, Lagrein , Merlot und Kalterersee Auslese. Bei den Weißweinen setzt das Weingut Niedrist auf Weißburgunder, Sauvignon, Chardonnay und Riesling

Runggweg 5, 39057, Girlan/Eppan
Tel. +39 0471 664494
info@ignazniedrist.com
www.ignazniedrist.com
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Verkostung
Lieferservice
Auszeichnung
„Unser Hauptaugenmerk gilt den Böden und den Besonderheiten der einzelnen Lagen, wir versuchen Boden , Pflanze, und unser Handeln in Einklang zu bringen“
Ignaz Niedrist, Weinbauer am gleichnamigen Weingut
Angebaute Weinsorten
Lagrein
Manzoni bianco
Blauburgunder
Petit Manseng
Syrah
Chardonnay
Weißburgunder
Vernatsch
Sauvignon Blanc
Riesling
Merlot
Manzoni bianco
Blauburgunder
Petit Manseng
Syrah
Chardonnay
Weißburgunder
Vernatsch
Sauvignon Blanc
Riesling
Merlot
Weinverkauf
Auf Anfrage
Partner
Meraner Weinhaus
Weitere Informationen finden Sie unter www.ignazniedrist.com
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Kaltern

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Meran

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Lana

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Terlan

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Weingut Pföstl
Schenna

Prackfolerhof
Völs am Schlern

Wassererhof
Völs am Schlern

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Margreid

Plattner in der Sill
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Weingut Bergmannhof
Eppan

Kandlerhof
Bozen

Trogerhof
Bozen

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Cardano

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Kurtatsch

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Eppan

reyter
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Manincor
Kaltern

H. Lun
Girlan

Santlhof
Kurtatsch

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Innerleiterhof
Schenna

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Vahrn

Weingut Haderburg
Buchholz/Salurn

Weingut Kränzelhof
Tscherms

Turmhof
Kurtinig

Arunda Sektkellerei
Mölten

Kellerei Girlan
Girlan

Dürer Weg
Lavis

Weingut Larcherhof
Bozen

Villscheiderhof
Brixen

Thurnhof
Bozen

Gruberhof
Marling

Grawü
Tscherms

Schenk Italia
Auer

Kellerei Cantina Kaltern
Kaltern

Weingut H. Lentsch
Branzoll

Riedingerhof
Meran

Weingut A. von Elzenbaum
Tramin

Zirmerhof
Aldein

Weingut WeineWolf
Kaltern

Bergkellerei Passeier
St.Leonhard i.P.

Angergut
Kastelbell-Tschars

Weingut Fliederhof
Bozen

Weingut Elena Walch
Tramin

Ansitz Rynnhof
Tramin

Taschlerhof
Brixen

Marinushof
Kastelbell

Weingut Prälatenhof
Kaltern

Ansitz Waldgries
Bozen

Weingut Gottardi Alexander
Neumarkt

Franz Haas
Montan

Weingut Oberpreyhof
Kaltern

Dominikus
Kaltern

Weingut Klaus Lentsch
St. Pauls / Eppan a.d.W.S.

St. Quirinus
Kaltern

Weingut Loacker
Bozen

Fr. Kupelwieser
Kurtinig a.d.W.

Steidlerhof
Bozen

Hoandlhof
Brixen

Weingut Stroblhof
Eppan

Peter Zemmer
Kurtinig a.d.W.

Weingut Obermoser
Bozen

Köfelgut
Kastelbell

Himmelreich-Hof
Kastelbell

Weingut Radoarhof
Feldthurns

Untermoserhof
Bozen

Weingut Abraham
Eppan

SPIEGEL- HOF
Kaltern

Weingut Köfererhof
Vahrn

Kellerei Schreckbichl
Girlan / Eppan

Weingut Andi Sölva
Kaltern

Weingut Rohregger
Kaltern

Weingut in der Eben
Karneid

Baron Longo
Neumarkt

Weingut Lieselehof
Kaltern

Weingut Oberstein
Tscherms

Kellerei Terlan
Terlan

Weingut Drauhof
Tramin

Weingut Messnerhof
Bozen

Ansitz Villa Rasslhof
Tramin

Weingut Pfitscher
Montan

Weingut Ebner
Ritten-Atzwang

Weingut Castel Sallegg
Kaltern

Weingut Doná
St. Pauls - Eppan

Kellerei Tramin
Tramin

Ritterhof Weingut-Tenuta
Kaltern

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Marling

Garlider - Christian Kerschbaumer
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Kreithof
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Schloss Plars
Algund

Kellerei Meran
Marling

Kellerei Heiner.
Bozen

Kellerei Kurtatsch
Kurtatsch

Kloster Neustift
Vahrn

Weingut Morandell
Kaltern

Steflhof
Kaltern an der Weinstraße

Stachlburg
Partschins

Weingut Castelfeder
Kurtinig

Schlosskellerei des Fritz Dellago
Missian/Eppan

Weingut Maso Thaler
Montagna

Glassierhof
Neumarkt

Weingut Niklas
Kaltern

Josef Weger
Girlan

Schloss Englar
Eppan

K.Martini & Sohn
Girlan

Rebhof
Kastelbell

Weingut Niedrist Ignaz
Girlan/Eppan

Rösslhof
Kaltern