

Starke Lagen, charakterstarke Weine
Seit fünf Generationen setzt man auf Qualität und Identität
Starke Lagen und Weine, aus denen man deren Terroir-Identität schmecken kann: Das zeichnet die Kellerei Malojer Gummerhof aus. Sie liegt im dörflichen Norden Bozens und kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. So setzt man seit fünf Generationen konsequent auf Qualität und Identität.
Als Bozen noch klein und überschaubar war, lag der Gummerhof mitten in einer Landschaft aus Weingärten, Äckern und Wiesen. Das war 1480, als der Hof erstmals urkundlich erwähnt wurde. Genau 400 Jahre später ersteht Joseph Trafojer den Weinhof und baut ihn Schritt für Schritt zu einer Kellerei und Schnapsbrennerei aus. Als dessen Enkelin, eine verheiratete Malojer, den Betrieb in den späten 1940er-Jahren übernimmt, ändert sich zwar der Name der Betreiberfamilie, am Erfolgsrezept hält man aber fest.
Dieses baut auf zwei Säulen auf. Zum einen ist es die rigorose Qualitätspolitik, die seit Jahrzehnten verfolgt wird, zum anderen die Terroir-Identität, die man aus den Gummerhof-Weinen schmecken soll. Das Ergebnis ist eine breite Palette charakterstarker Weine: Cabernet, Merlot, Lagrein, Blauburgunder, Vernatsch, Müller Thurgau, Sylvaner, Pinot Grigio, Chardonnay, Gewürztraminer, Sauvignon und Weißburgunder.
Ausgebaut werden die Weine – je nach Sorte – im Stahltank, in Barrique-Fässern oder den alten, von Generation zu Generation weitergegebenen Eichenfässern. Sie alle verleihen den Weinen einen Charakter, der unverwechselbar ist – und sein soll. Das sagt auch Urban Malojer, Kellermeister der Familienkellerei: „Unser Ziel ist, unsere Weine stetig zu verbessern, sie immer typischer zu machen.“
Als Bozen noch klein und überschaubar war, lag der Gummerhof mitten in einer Landschaft aus Weingärten, Äckern und Wiesen. Das war 1480, als der Hof erstmals urkundlich erwähnt wurde. Genau 400 Jahre später ersteht Joseph Trafojer den Weinhof und baut ihn Schritt für Schritt zu einer Kellerei und Schnapsbrennerei aus. Als dessen Enkelin, eine verheiratete Malojer, den Betrieb in den späten 1940er-Jahren übernimmt, ändert sich zwar der Name der Betreiberfamilie, am Erfolgsrezept hält man aber fest.
Dieses baut auf zwei Säulen auf. Zum einen ist es die rigorose Qualitätspolitik, die seit Jahrzehnten verfolgt wird, zum anderen die Terroir-Identität, die man aus den Gummerhof-Weinen schmecken soll. Das Ergebnis ist eine breite Palette charakterstarker Weine: Cabernet, Merlot, Lagrein, Blauburgunder, Vernatsch, Müller Thurgau, Sylvaner, Pinot Grigio, Chardonnay, Gewürztraminer, Sauvignon und Weißburgunder.
Ausgebaut werden die Weine – je nach Sorte – im Stahltank, in Barrique-Fässern oder den alten, von Generation zu Generation weitergegebenen Eichenfässern. Sie alle verleihen den Weinen einen Charakter, der unverwechselbar ist – und sein soll. Das sagt auch Urban Malojer, Kellermeister der Familienkellerei: „Unser Ziel ist, unsere Weine stetig zu verbessern, sie immer typischer zu machen.“

Weggensteinstraße 36, 39100, Bozen
Tel. +39 0471 972885
info@malojer.it
www.malojer.it
Tel. +39 0471 972885
info@malojer.it
www.malojer.it
Führung
Verkostung
Restaurant
Lieferservice
Auszeichnung
„Unser Ziel ist, unsere Weine stetig zu verbessern, sie immer typischer zu machen.“
Urban Malojer, Kellermeister der Kellerei Malojer Gummerhof
Angebaute Weinsorten
Lagrein
Blauburgunder
Müller Thurgau
Chardonnay
Weißburgunder
Vernatsch
Sekt
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Sylvaner
Merlot
Pinot Grigio
Cabernet Sauvignon
Blauburgunder
Müller Thurgau
Chardonnay
Weißburgunder
Vernatsch
Sekt
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Sylvaner
Merlot
Pinot Grigio
Cabernet Sauvignon
Weinverkauf
Auf Anfrage
Öffnungszeiten: Montag - Samstag 8.00 - 13.00 Uhr / Montag - Freitag 14.30 - 19.00 Uhr
Öffnungszeiten: Montag - Samstag 8.00 - 13.00 Uhr / Montag - Freitag 14.30 - 19.00 Uhr
Geführte Touren
Auf Anfrage
Öffnungszeiten: Montag - Samstag 8.00 - 13.00 Uhr / Montag - Freitag 14.30 - 19.00 Uhr
Öffnungszeiten: Montag - Samstag 8.00 - 13.00 Uhr / Montag - Freitag 14.30 - 19.00 Uhr
Öffnungszeiten Restaurant
Vinoteque - Bistro - warme Küche nur abends Montag - Samstag 8.00 - 13.00 Uhr Montag - Mittwoch 14.30 - 23.00 Uhr Donnerstag - Freitag 14.30 - 24.00 Uhr
Weitere Informationen finden Sie unter www.malojer.it
Unsere Winzer kennenlernen
Charakter, Leidenschaft und Einsatz für den Wein

Kellerei Schreckbichl
Girlan / Eppan

Steidlerhof
Bozen

Weingut Doná
St. Pauls - Eppan

Thomas Dorfmann
Feldthurns

Marinushof
Kastelbell

reyter
Bozen

Weingut Bergmannhof
Eppan

Weingut Castelfeder
Kurtinig

Weingut Pranzegg
Bozen

Weingut Prälatenhof
Kaltern

Baron Di Pauli
Kaltern

Schloss Englar
Eppan

Weingut WeineWolf
Kaltern

Weinhof Kobler
Margreid

Weingut Pföstl
Schenna

Weingut Morandell
Kaltern

Hotel Spitalerhof
Klausen

Ansitz Dornach
Salurn

Weingut Obermoser
Bozen

Weingut Haidenhof
Tscherms

Weingut Kornell
Siebeneich/Terlan

Kellerei St. Pauls
Eppan

Weingut Kränzelhof
Tscherms

Peter Zemmer
Kurtinig a.d.W.

Wassererhof
Völs am Schlern

Weingut Plattenhof
Tramin

Pitsch am Bach
Bozen

Planitzer
Montan

Prackfolerhof
Völs am Schlern

Bachgütl
Tscherms

Pratenberg
Meran

Weingut in der Eben
Karneid

Thurnhof
Bozen

Ansitz Rynnhof
Tramin

Ferrari Roberto
Tramin

Weingut Drauhof
Tramin

Weingut Eichenstein
Meran

Rösslhof
Kaltern

Fr. Kupelwieser
Kurtinig a.d.W.

Villscheiderhof
Brixen

Weingut Niklas
Kaltern

Ansitz-Tenuta CEO
Salurn

Grawü
Tscherms

Weingut Elena Walch
Tramin

Kellerei Tramin
Tramin

Kuenhof
Brixen

Weingut Oberstein
Tscherms

SPIEGEL- HOF
Kaltern

Weingut Haderburg
Buchholz/Salurn

Pfannenstielhof
Bozen

Großkemat
Tisens

Putzenhof
Leifers

Thomas Niedermayr
Eppan

Rebhof
Kastelbell

Weinberghof - Romen Alois
Eppan an der Weinstraße

Baron Longo
Neumarkt

Weingut Peter Sölva
Kaltern

Hartmann Donà
Girlan

Steflhof
Kaltern

Weingut Stroblhof
Eppan

Weingut Andi Sölva
Kaltern

Gruberhof
Marling

Weingut Baron Widmann
Kurtatsch

Himmelreich-Hof
Kastelbell

Kellerei Kettmeir
Kaltern

Bergkellerei Passeier
St.Leonhard i.P.

Schenk Italia
Auer

Weingut Radoarhof
Feldthurns

Nusserhof
Bozen

Ritterhof Weingut-Tenuta
Kaltern

Kellerei Terlan
Terlan

Weingut Niedrist Ignaz
Girlan/Eppan

Kellerei Eisacktal
Klausen

Weingut Oberpreyhof
Kaltern

Ansitz Waldgries
Bozen

Innerleiterhof
Schenna

H. Lun
Girlan

Kellerei Bozen
Bozen

Schlosskellerei des Fritz Dellago
Missian/Eppan

Mauslocherhof
Tscherms

Weingut Klaus Lentsch
St. Pauls / Eppan a.d.W.S.

Weingut Gottardi Alexander
Neumarkt

Untermoserhof
Bozen

Weingut Kiemberger
Terlan

Manincor
Kaltern

Weingut T. Pichler
Kaltern

Kellerei Kaltern
Kaltern

Kellerei Andrian
Terlan

Seeperle
Kaltern

Weingut Unterhofer Thomas
Kaltern

Kandlerhof
Bozen

Kellerei Kurtatsch
Kurtatsch

Santlhof
Kurtatsch

St. Quirinus
Kaltern

Kreithof
Eppan

Arkahof
Kaltern

Strickerhof
Eppan

Weingut Rohregger
Kaltern

Pardellerhof Montin
Marling

Weingut Lieselehof
Kaltern

Weingut A. von Elzenbaum
Tramin

K.Martini & Sohn
Girlan

Weingut Messnerhof
Bozen

Weinkellerei Vonklausner
Brixen

Glassierhof
Neumarkt

Taschlerhof
Brixen

Weingut Köfererhof
Vahrn

Weingut Schloss Wehrburg
Tisens

Kellerei Unterwirt
St. Martin

Turmhof
Kurtinig

Josef Brigl
Eppan

Dürer Weg
Lavis

Rielingerhof
Klobenstein

Ansitz Villa Rasslhof
Tramin

Weingut Castel Sallegg
Kaltern

Riedingerhof
Meran

Garlider - Christian Kerschbaumer
Feldthurns

Hoandlhof
Brixen

Weingut Pacher Hof
Vahrn

Köfelgut
Kastelbell

Falkenstein
Naturns

Weingut Befehlhof
Schlanders

Weingut Loacker
Bozen

Weinberghof
Tramin

Angergut
Kastelbell-Tschars

Weingut Pfitscher
Montan

Weingut Abraham
Eppan

Dominikus
Kaltern

Weingut Maso Thaler
Montan

Weingut H. Lentsch
Branzoll

Weingut Ploner
Marling

Schloss Plars
Algund

Hännsl am Ort
Lana

Zirmerhof
Aldein

Corahof - Lorenz San Nicolò
Eppan an der Weinstraße

Weingut Larcherhof
Bozen

Weingut J. Hofstätter
Tramin

Weingut Ebner
Ritten

Weingut Brunnenhof
Neumarkt

Kloster Neustift
Vahrn

Heinrichshof
Bozen

Weingut Pitzner
Cardano

Weingut Fliederhof
Bozen

Kellerei Girlan
Girlan

Weingut Alois Lageder
Margreid

Röck
Villanders

Trogerhof
Bozen

Weingut Biedermannhof
Tscherms

Noafer
Jenesien

Tröpfltalhof
Kaltern

Stachlburg
Partschins

Franz Haas
Montan

Lehengut
Kastelbell

Plattner in der Sill
Sarntal

Josef Weger
Girlan