

Kettmeir – der Adel Südtiroler Weine.
Perlen als Leidenschaft
Seit 1964 werden bei Kettmeir Schaumweine hergestellt
Seit 1919 gibt es die Wein- und Sektkellerei Kettmeir in Kaltern. Oder besser: Seit 1919 gibt es die Wein-, seit 1964 auch die Sektkellerei. Heute setzt Kettmeir auf 60 Zulieferer, die ein weites Weinbaugebiet abdecken. Es reicht von Kaltern bis nach Oberbozen am Ritten im Norden und bis nach Buchholz oberhalb von Salurn im Süden.
Kurz nach Ende des Ersten Weltkriegs baut der Agronom Giuseppe Kettmeir in Kaltern eine Kellerei auf. Fast 50 Jahre lang ist die Herstellung von Qualitätsweinen das einzige Standbein der Kellerei Kettmeir, bis 1964 das Potential der Schaumweine erkannt wird. „Was die Sektherstellung betrifft, gehören wir zu den Pionieren in Südtirol und haben unseren Beitrag dazu geleistet, dass diese Tradition wiederaufleben konnte“, heißt es aus der Kettmeir AG.
Seit 1986 gehört die Wein- und Sektkellerei Kettmeir in Kaltern zur Weinbaugruppe Santa Margherita, der Fokus ihrer Tätigkeit hat sich durch den Wechsel aber nicht geändert. Heute beliefern 60 Weinbauern die Kellerei mit Trauben, die von 55 Hektar Weinbergen stammen. Das Herzstück bilden die Kalterer, aus denen Blau- und Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon und Rosenmuskateller stammen. Blauburgunder und Chardonnay liefern auch die Weingüter in Buchholz, während vom Ebnicherhof in Oberbozen Müller Thurgau-Trauben in die Kellerei kommen.
Aus dieser Vielfalt schafft Kettmeir erlesene Schaumweine – seit 1992 nur nach klassischer Methode. „Sie ist die komplexeste Art, um Sekt herzustellen“, heißt es aus der Kellerei, „aber auch die eleganteste“.
Kurz nach Ende des Ersten Weltkriegs baut der Agronom Giuseppe Kettmeir in Kaltern eine Kellerei auf. Fast 50 Jahre lang ist die Herstellung von Qualitätsweinen das einzige Standbein der Kellerei Kettmeir, bis 1964 das Potential der Schaumweine erkannt wird. „Was die Sektherstellung betrifft, gehören wir zu den Pionieren in Südtirol und haben unseren Beitrag dazu geleistet, dass diese Tradition wiederaufleben konnte“, heißt es aus der Kettmeir AG.
Seit 1986 gehört die Wein- und Sektkellerei Kettmeir in Kaltern zur Weinbaugruppe Santa Margherita, der Fokus ihrer Tätigkeit hat sich durch den Wechsel aber nicht geändert. Heute beliefern 60 Weinbauern die Kellerei mit Trauben, die von 55 Hektar Weinbergen stammen. Das Herzstück bilden die Kalterer, aus denen Blau- und Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon und Rosenmuskateller stammen. Blauburgunder und Chardonnay liefern auch die Weingüter in Buchholz, während vom Ebnicherhof in Oberbozen Müller Thurgau-Trauben in die Kellerei kommen.
Aus dieser Vielfalt schafft Kettmeir erlesene Schaumweine – seit 1992 nur nach klassischer Methode. „Sie ist die komplexeste Art, um Sekt herzustellen“, heißt es aus der Kellerei, „aber auch die eleganteste“.

Kellereistraße 4, 39052, Kaltern
Tel. +39 0471 963135
info@kettmeir.com
www.kettmeir.com
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Führung
Verkostung
Lieferservice
Auszeichnung
„Was die Sektherstellung betrifft, gehören wir zu den Pionieren in Südtirol und haben unseren Beitrag dazu geleistet, dass diese Tradition wiederaufleben konnte.“
Kettmeir AG
Angebaute Weinsorten
Lagrein
Blauburgunder
Müller Thurgau
Rosenmuskateller
Chardonnay
Weißburgunder
Vernatsch
Sekt
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Riesling
Goldmuskateller
Pinot Grigio
Cabernet Sauvignon
Blauburgunder
Müller Thurgau
Rosenmuskateller
Chardonnay
Weißburgunder
Vernatsch
Sekt
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Riesling
Goldmuskateller
Pinot Grigio
Cabernet Sauvignon
Weinverkauf
Montag - Freitag: 9.00 - 12.00 Uhr und 14.00 -19.00 Uhr
Samstag: 9.00 - 12.00 Uhr
Samstag: 9.00 - 12.00 Uhr
Geführte Touren
Weitere Informationen finden Sie unter www.kettmeir.com
Unsere Winzer kennenlernen
Charakter, Leidenschaft und Einsatz für den Wein

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Algund

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Siebeneich/Terlan

Lehengut
Kastelbell

Kellerei Andrian
Terlan

Ansitz Villa Rasslhof
Tramin

Manincor
Kaltern

Planitzer
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Baron Longo
Neumarkt

Dominikus
Kaltern

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Kaltern

Weingut Kiemberger
Terlan

Hoandlhof
Brixen

Weingut Oberstein
Tscherms

Weingut Haderburg
Buchholz/Salurn

Fr. Kupelwieser
Kurtinig a.d.W.

Weinkellerei Vonklausner
Brixen

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St. Martin

Weingut Castel Sallegg
Kaltern

Pfannenstielhof
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Hartmann Donà
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Pratenberg
Meran

Josef Brigl
Eppan

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Weingut Loacker
Bozen

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Bozen

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Kaltern

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Kastelbell

Steidlerhof
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Pardellerhof Montin
Marling

Weingut Eichenstein
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Girlan

Peter Zemmer
Kurtinig a.d.W.

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Köfelgut
Kastelbell

Kellerei Tramin
Tramin

Baron Di Pauli
Kaltern

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Marling

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Tramin

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Bachgütl
Tscherms

Garlider - Christian Kerschbaumer
Feldthurns

Weingut Radoarhof
Feldthurns

Weingut Prälatenhof
Kaltern

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Kastelbell

Weingut Andi Sölva
Kaltern

Weingut Lieselehof
Kaltern

Weingut Bergmannhof
Eppan

Weingut Pranzegg
Bozen

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Vahrn

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Eppan an der Weinstraße

Weingut Morandell
Kaltern

Seeperle
Kaltern

Glassierhof
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Weingut Baron Widmann
Kurtatsch

Weingut Messnerhof
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Eppan

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Kellerei Terlan
Terlan

Weingut Pitzner
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Kellerei Girlan
Girlan

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Tramin

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Karneid

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Weingut Gottardi Alexander
Neumarkt

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Salurn

H. Lun
Girlan

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Weingut WeineWolf
Kaltern

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Kastelbell

Innerleiterhof
Schenna

Mauslocherhof
Tscherms

Kellerei Kaltern
Kaltern

Turmhof
Kurtinig

Ritterhof Weingut-Tenuta
Kaltern

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Missian/Eppan

SPIEGEL- HOF
Kaltern

Franz Haas
Montan

Noafer
Jenesien

Nusserhof
Bozen

Tröpfltalhof
Kaltern

Weinberghof
Tramin

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Kellerei Kurtatsch
Kurtatsch

Kellerei Schreckbichl
Girlan / Eppan

Großkemat
Tisens

Weingut Obermoser
Bozen

Steflhof
Kaltern

Weingut Doná
St. Pauls - Eppan

Zirmerhof
Aldein

Weingut Castelfeder
Kurtinig

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Montan

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St.Leonhard i.P.

Rösslhof
Kaltern

Weingut Brunnenhof
Neumarkt

St. Quirinus
Kaltern

Weingut Pacher Hof
Vahrn

Hännsl am Ort
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Weingut Klaus Lentsch
St. Pauls / Eppan a.d.W.S.

Weingut Haidenhof
Tscherms

Kloster Neustift
Vahrn

Riedingerhof
Meran

Weingut Oberpreyhof
Kaltern

Santlhof
Kurtatsch

Weingut Pföstl
Schenna

Grawü
Tscherms

Kuenhof
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Weingut Ebner
Ritten

Angergut
Kastelbell-Tschars

Kellerei Kettmeir
Kaltern

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Girlan/Eppan

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Weingut Peter Sölva
Kaltern

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Kaltern

Kandlerhof
Bozen

K.Martini & Sohn
Girlan

Ansitz Rynnhof
Tramin

Strickerhof
Eppan

Weingut J. Hofstätter
Tramin

Villscheiderhof
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Kaltern

Weingut Plattenhof
Tramin

Ansitz Waldgries
Bozen

Heinrichshof
Bozen

Weingut Schloss Wehrburg
Tisens

Untermoserhof
Bozen

Weingut Alois Lageder
Margreid

reyter
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