Wein vom Freiheitskämpfer
Das Erbe eines Mitstreiters von Andreas Hofer
Ein Standbildvon Blasius Trogmann steht im Meraner Stadtteil Untermais und auch eine Straßeträgt dort seinen Namen. Das ist kein Zufall, gilt Trogmann doch als wichtigerMitstreiter Andreas Hofers in den Tiroler Freiheitskämpfen von 1809. Allerdingshatte der Meraner neben jener für seine Heimat noch eine zweite Passion:Weinbau und Kellerwirtschaft.
DieserLeidenschaft konnte Trogmann am heimatlichen Finkhof in Hagen nachgehen, einemder von der Sonne verwöhntesten Teile der Kurstadt Meran, der zwischen derStadt selbst und den Gärten von Schloss Trauttmansdorff liegt. „(…) InHagenach, in den stillen, einsamen Gründen kocht die Rebe, der Mittagssonnezugewandt, köstlichen Saft (…)“, heißt es dazu in einer zeitgenössischenAufzeichnung.
Die Vorzügevon Hagen für den Weinbau werden schon sehr früh erkannt, bereits 1213 wird derFinkhof erstmals urkundlich erwähnt. Im 18. Jahrhundert und anfangs des 19. istes dann der bereits genannte Blasius Trogmann, der ihn bearbeitet und seinenWein bis in die Hauptstadt des Kaiserreichs liefert. Noch heute, mehr als 200Jahre danach, ist der Hof in der Hand der Familie Trogmann Innerhofer. Und nochheute gilt deren Leidenschaft dem Wein, der auch im eigenen Bauernladen Meranverkauft wird. Alle vier Familienmitglieder arbeiten im Betrieb mit und könnenso vom Weinbau leben.
Produziertwerden am Finkhof ein leichter, fruchtiger Vernatsch, ein intensiver Merlot undein komplexer Lagrein. Darüber hinaus werden Vernatschtrauben nach derklassischen Methode zu Sekt verarbeitet, der als „Hagenach“ angeboten wird, woer wächst und reift. Und nicht zuletzt stellt man eine elegante weiße Cuvée her,deren Namen daran erinnert, dass man sich am Finkhof in Meran dem Hof- undFamilienerbe verpflichtet fühlt: Sie heißt Blasius.
Finkweg Nr. 5, 39012, Meran
Tel. '+39 333 888 0260
info@finkhof.com
www.finkhof.com
Tel. '+39 333 888 0260
info@finkhof.com
www.finkhof.com
Verkostung
Restaurant
Direktverkauf
Direktverkauf
„Schon seit Jahrhunderten wird der Finkhof als Weingut bearbeitet, wir Erben versuchen, diese Tradition weiterzuführen.“
Konrad Innerhofer, Finkhof
Angebaute Weinsorten
Lagrein
Chardonnay
Vernatsch
Merlot
Cabernet Franc
Pinot Grigio
Chardonnay
Vernatsch
Merlot
Cabernet Franc
Pinot Grigio
Weinverkauf
Öffnungszeiten: Mo. bis Fr. 9:00 bis 19:00 Uhr und Sa. und So. 9:00 bis 13:00 Uhr im Bauernladen Meran
Öffnungszeiten Restaurant
Mo. bis Fr._9:00 bis 19:00Uhr im Bauernladen Meran
Weitere Informationen finden Sie unter www.finkhof.com