Weinwissen erlebbar machen

Haben Sie sich schon mal gefragt welche Aromen den Geschmack von Wein beeinflussen? Oder wie das Klima und der Boden auf die Qualität des Weins einwirken? Was ist eigentlich der Unterschied zwischen trockenen und halbtrockenen Weinen? Egal ob Anfänger oder Profi – beim vielfältigen Weiterbildungsprogramm der Südtiroler Weinakademie erfahren Weinliebhaber alles rund um die Herstellung, den Genuss und die Besonderheiten von Weinen.

Anfänger dürfen beim kleinen Wein-ABC in Südtirols Weinwelten eintauchen: Ein spannender Vortrag gekoppelt mit Verkostungen machen diese Kurse zum einmaligen Erlebnis. Wer Lust und Laune hat sich auf dem Gebiet des Weins weiter auszubilden, den lädt die Südtiroler Weinakademie zu speziellen Kursen mit abschließenden Prüfungen zum Weinexperten ein. Begleitet werden die Teilnehmer dabei von geprüften Sommeliers der Sommeliervereinigung Südtirol und Referenten der Weinakademie. Absolutes Highlight sind die Verkostungen mit den Besten der Branche, den sogenannten Masters of Wine. Knapp 370 Personen weltweit dürfen diese Auszeichnung tragen, die sie durch ihre fundierte Ausbildung im Bereich Wein erlangt haben.

Neben den Veranstaltungen zum Thema Wein, bietet die Weinakademie auch Kurse rund um den Genuss in Südtirol an. So dürfen Interessierte gerne an Bier-Verkostungen teilnehmen, sich auf dem Gebiet der Öle weiterbilden oder zum Speckexperten werden.

Das Jahresprogramm der Südtiroler Weinakademie: Ein vielfältiges Programm für Weinliebhaber und solche, die es noch werden möchten.