Vom Genießer zum Kenner

Wie schwenkt man geübt das Weinglas, erriecht feinste Noten und lässt den Gaumen Sorten erkennen und Jahrgänge erahnen? Wie kommt der Wein überhaupt von der Rebe ins Glas und von Südtirol in die ganze Welt? 

Weinbegeisterte finden in verschiedenen Kursen und Seminaren Antworten auf diese und viele weitere Fragen und werden dank erfahrener Profis von Genießern zu Kennern. Auch Weinexperten haben die Möglichkeit, ihr Wissen zu vertiefen, neue Einblicke zu gewinnen und sich zu vernetzen.

• Sommeliervereinigung Südtirol
  Diese zentrale Anlaufstelle für die Aus- und Weiterbildung im Bereich Wein bietet sowohl Einsteigern als auch Profis die Möglichkeit, ihre Kenntnisse zu erweitern und ein staatlich anerkanntes Diplom zu erwerben.
  
  
• Südtiroler Weinakademie
  Unter dem Motto „Weinwissen erleben“ finden die Kurse rund um Produktion, Genuss und Weinkultur statt. Sie richten sich sowohl an Weinliebhaber als auch an bereits geschulte Fachleute.
  
  
• Genussbotschafter
  Als Schulungsleiter, Vortragende, Betreuer auf Messeständen, Testimonials auf Veranstaltungen und im Lebensmitteleinzelhandel vertreten sie die Südtiroler Qualitätsprodukte. Auch Weinverkostungen oder Genusswanderungen werden von ihnen geleitet. Interessierte dürfen am Genussbotschafterkurs der Südtiroler Weinakademie teilnehmen, um dieses wertvolle Wissen rund um die Südtiroler Qualitätsprodukte zu erlernen.