Mit dem Blick auf Sellastock, Langkofel und Cirspitzen kulinarisch mitzuhalten, ist ein schwieriges Unterfangen, das Josef „Jimmi“ Schrott und seinem Team in der auf 2220 Metern Höhe gelegenen Jimmi Hütte hervorragend gelingt. Im Sommer öffnet die Hütte oberhalb des Grödner Jochs ein Schaufenster auf das UNESCO-Welterbe Dolomiten, im Winter empfängt sie Skifahrer aus aller Welt, die die Sella Ronda, eines der größten Skikarusselle weltweit, erleben wollen.

Auch der Passion der jungen Generation der Familie Schrott ist es zu verdanken, dass den vielen internationalen Gästen der Jimmi Hütte der Südtiroler Wein in all seinen Facetten nähergebracht wird. Schon der große Weinklimaschrank macht den Fokus auf den Wein augenscheinlich. Und auch die Weinkarte der Jimmi Hütte ist ebenso gut konzipiert wie umfangreich: mit gebührend Platz für Südtiroler Wein und internationalen Perlen. Und damit man sich in der Vielfalt nicht verliert, sorgt ein sehr freundlicher, bemühter und kompetenter Service für den Durchblick und eine Weinanpassung, die nicht nur mit der Qualität der Küche mithalten kann, sondern auch mit dem einzigartigen Panorama.

„Die warmherzige Gastfreundschaft, die atemberaubende Kulisse und das zauberhafte Ambiente, gepaart mit einem vorzüglichen Essen und einem erlesenen Glas Wein in guter Gesellschaft, sind die Schlüssel zum Erfolg."
Jimmi Schrott

Jimmi Hütte
Grödner Joch / Kolfuschg / Hochabtei
Tel. +39 0471 836776
www.jimmyhuette.com
jimmi.schrott@rolmail.net