

Mit der Natur im Einklang
Einer der höchsten Weinhöfe Südtirols wird biodynamisch bewirtschaftet
Auf nicht weniger als 850 Metern Meereshöhe – und direkt am Eisacktaler Keschtnweg – liegt der Radoarhof in Feldthurns. Er ist damit einer der höchstgelegenen Weinbauernhöfe in Südtirol. Und einer, auf dem Edith und Norbert Blasbichler seit einen Vierteljahrhundert streng biodynamisch arbeiten: mit Kräutertees, nach den Mondphasen und mit ausschließlich natürlichen Hefen.
Egal, ob biodynamisch oder nicht: Arbeit bleibt Arbeit. Die Laubarbeit an den bis zu 40 Jahre alten Reben etwa fällt am Radoarhof genauso an wie anderswo und wird auch genauso ernst genommen. Und doch unterscheidet sich die Arbeit in den bis 900 Meter hoch gelegenen, drei Hektar einnehmenden Weinbergen des Radoarhofes in vielem grundlegend von der herkömmlichen und das spiegelt sich auch im Ergebnis wider: „Der Einsatz von biodynamischen Präparaten, verschiedenen Kräutertees, Einsaaten und die Einbeziehung der Mondphasen ergeben besondere Trauben“, ist Norbert Blasbichler überzeugt.
Ihren Beitrag zu den „besonderen Trauben“ leisten auch die Schieferböden und die stetige Sonneneinstrahlung. Und sie werden auch im Keller besonders verarbeitet. In der Gärung etwa setzt man ausschließlich auf Naturhefe, die Weine – Müller Thurgau, Kerner, Zweigelt und Blauburgunder – dürfen danach neun Monate reifen, zum Teil in großen Eichenfässern.
Übrigens: Auf dem Weinhof ganz nah am Himmel werden auch hochwertige Destillate hergestellt. Biodynamisch, versteht sich.
Egal, ob biodynamisch oder nicht: Arbeit bleibt Arbeit. Die Laubarbeit an den bis zu 40 Jahre alten Reben etwa fällt am Radoarhof genauso an wie anderswo und wird auch genauso ernst genommen. Und doch unterscheidet sich die Arbeit in den bis 900 Meter hoch gelegenen, drei Hektar einnehmenden Weinbergen des Radoarhofes in vielem grundlegend von der herkömmlichen und das spiegelt sich auch im Ergebnis wider: „Der Einsatz von biodynamischen Präparaten, verschiedenen Kräutertees, Einsaaten und die Einbeziehung der Mondphasen ergeben besondere Trauben“, ist Norbert Blasbichler überzeugt.
Ihren Beitrag zu den „besonderen Trauben“ leisten auch die Schieferböden und die stetige Sonneneinstrahlung. Und sie werden auch im Keller besonders verarbeitet. In der Gärung etwa setzt man ausschließlich auf Naturhefe, die Weine – Müller Thurgau, Kerner, Zweigelt und Blauburgunder – dürfen danach neun Monate reifen, zum Teil in großen Eichenfässern.
Übrigens: Auf dem Weinhof ganz nah am Himmel werden auch hochwertige Destillate hergestellt. Biodynamisch, versteht sich.

Pedratz 1, 39040, Feldthurns
Tel. +39 0472 855645
info@radoar.com
www.radoar.com
Tel. +39 0472 855645
info@radoar.com
www.radoar.com
Verkostung
Gastronomie
Lieferservice
Award
„Der Einsatz von biodynamischen Präparaten, verschiedenen Kräutertees, Einsaaten und die Einbeziehung der Mondphasen ergeben besondere Trauben.“
Norbert Blasbichler, Weinbauer am Radoarhof
Angebaute Weinsorten
Müller Thurgau
Kerner
Kerner
Weinverkauf
Auf Anfrage
Geführte Touren
Die Führung dauert ca. 1,5 bis 2 Stunden. Es besteht die Möglichkeiteine Brotzeit einzunehmen und die verkosteten Produkte je nachVerfügbarkeit einzukaufen.
Die Führungen finden nach Terminvereinbarung (Tel. 0039 0472 855645 oder info@radoar.com) statt.
Die Führungen finden nach Terminvereinbarung (Tel. 0039 0472 855645 oder info@radoar.com) statt.
Öffnungszeiten Restaurant
Buschenschank
Anfang September bis Ende November durchgehend von 11 bis 18 Uhr für Sie geöffnet
Anfang September bis Ende November durchgehend von 11 bis 18 Uhr für Sie geöffnet
Weitere Informationen finden Sie unter www.radoar.com
Unsere Winzer kennenlernen
Charakter, Leidenschaft und Einsatz für den Wein

Ansitz Villa Rasslhof
Tramin

Weingut Loacker
Bozen

Kellerei Kaltern
Kaltern

Thomas Dorfmann
Feldthurns

Weingut Prälatenhof
Kaltern

Putzenhof
Leifers

Weingut Köfererhof
Vahrn

Weingut Oberpreyhof
Kaltern

Stachlburg
Partschins

Weingut Schloss Wehrburg
Tisens

Dominikus
Kaltern

Weingut Ebner
Ritten

Josef Brigl
Eppan

Baron Longo
Neumarkt

Taschlerhof
Brixen

Weingut in der Eben
Karneid

Untermoserhof
Bozen

Ansitz Waldgries
Bozen

reyter
Bozen

Weinberghof
Tramin

H. Lun
Girlan

Gruberhof
Marling

Weingut Bergmannhof
Eppan

Glassierhof
Neumarkt

Hoandlhof
Brixen

Weingut Pacher Hof
Vahrn

Weingut Kornell
Siebeneich/Terlan

Weingut Lieselehof
Kaltern

Weingut Peter Sölva
Kaltern

Grawü
Tscherms

Eisacktaler Kellerei
Klausen

Pratenberg
Meran

Kellerei Terlan
Terlan

Santlhof
Kurtatsch

Weingut Larcherhof
Bozen

Weingut Pranzegg
Bozen

Weingut Abraham
Eppan

Weingut Ploner
Marling

Falkenstein
Naturns

Schlosskellerei des Fritz Dellago
Missian/Eppan

Tröpfltalhof
Kaltern

Thurnhof
Bozen

Weingut Drauhof
Tramin

Kellerei Kurtatsch
Kurtatsch

Weingut Befehlhof
Schlanders

Weingut WeineWolf
Kaltern

Rebhof
Kastelbell

Weingut Brunnenhof
Neumarkt

Weingut J. Hofstätter
Tramin

Baron Di Pauli
Kaltern

Nusserhof
Bozen

Großkemat
Tisens

Weingut Morandell
Kaltern

Kellerei Girlan
Girlan

Hotel Spitalerhof
Klausen

Weingut Fliederhof
Bozen

Prackfolerhof
Völs am Schlern

Dürer Weg
Lavis

Weingut Stroblhof
Eppan

Steflhof
Kaltern

Bachgütl
Tscherms

Peter Zemmer
Kurtinig a.d.W.

Hartmann Donà
Girlan

Weingut Messnerhof
Bozen

Kellerei Kettmeir
Kaltern

Weingut Andi Sölva
Kaltern

Strickerhof
Eppan

Ansitz Dornach
Salurn

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Montan

Arkahof
Kaltern

Kloster Neustift
Vahrn

Rösslhof
Kaltern

Köfelgut
Kastelbell

Weingut Baron Widmann
Kurtatsch

Franz Haas
Montan

Seeperle
Kaltern

Garlider - Christian Kerschbaumer
Feldthurns

SPIEGEL- HOF
Kaltern

Weingut H. Lentsch
Branzoll

St. Quirinus
Kaltern

Weingut Haidenhof
Tscherms

Kellerei Tramin
Tramin

Schloss Plars
Algund

Josef Weger
Girlan

Weingut Castel Sallegg
Kaltern

Fr. Kupelwieser
Kurtinig a.d.W.

Kuenhof
Brixen

Ritterhof Weingut-Tenuta
Kaltern

Villscheiderhof
Brixen

Pfannenstielhof
Bozen

Weingut Biedermannhof
Tscherms

Kellerei St. Pauls
Eppan

Kellerei Unterwirt
St. Martin

Manincor
Kaltern

Schenk Italia
Auer

Steidlerhof
Bozen

Kellerei Andrian
Terlan

Ferrari Roberto
Tramin

Weingut Haderburg
Buchholz/Salurn

Wassererhof
Völs am Schlern

Himmelreich-Hof
Kastelbell

Weingut Eichenstein
Meran

Weinberghof - Romen Alois
Eppan an der Weinstraße

Weingut Obermoser
Bozen

Mauslocherhof
Tscherms

Turmhof
Kurtinig

Corahof - Lorenz San Nicolò
Eppan an der Weinstraße

Weingut Gottardi Alexander
Neumarkt

Arunda Sektkellerei
Mölten

Ansitz-Tenuta CEO
Salurn

Hännsl am Ort
Lana

Weingut Plattenhof
Tramin

Riedingerhof
Meran

Trogerhof
Bozen

Kandlerhof
Bozen

Weingut Alois Lageder
Margreid

Weingut Niklas
Kaltern

Weingut Kiemberger
Terlan

Weingut T. Pichler
Kaltern

Marinushof
Kastelbell

Zirmerhof
Aldein

Weingut Pitzner
Kardaun

Weingut Doná
St. Pauls - Eppan

Noafer
Jenesien

Schloss Englar
Eppan

Weingut Kränzelhof
Tscherms

Thomas Niedermayr
Eppan

Innerleiterhof
Schenna

Pitsch am Bach
Bozen

Weingut Castelfeder
Kurtinig

Pardellerhof Montin
Marling

Planitzer
Montan

Weingut A. von Elzenbaum
Tramin

Weinhof Kobler
Margreid

K.Martini & Sohn
Girlan

Weingut Unterhofer Thomas
Kaltern

Lehengut
Kastelbell

Weingut Klaus Lentsch
St. Pauls / Eppan a.d.W.S.

Kellerei Schreckbichl
Girlan / Eppan

Ansitz Rynnhof
Tramin

Weinkellerei Vonklausner
Brixen

Heinrichshof
Bozen

Weingut Radoarhof
Feldthurns

Weingut Rohregger
Kaltern

Röck
Villanders

Kreithof
Eppan

Weingut Elena Walch
Tramin

Weingut Oberstein
Tscherms

Kellerei Bozen
Bozen

Weingut Pfitscher
Montan

Weingut Niedrist Ignaz
Girlan/Eppan

Bergkellerei Passeier
St.Leonhard i.P.

Weingut Pföstl
Schenna

Rielingerhof
Klobenstein

Angergut
Kastelbell-Tschars