

Mit der Natur im Einklang
Einer der höchsten Weinhöfe Südtirols wird biodynamisch bewirtschaftet
Auf nicht weniger als 850 Metern Meereshöhe – und direkt am Eisacktaler Keschtnweg – liegt der Radoarhof in Feldthurns. Er ist damit einer der höchstgelegenen Weinbauernhöfe in Südtirol. Und einer, auf dem Edith und Norbert Blasbichler seit einen Vierteljahrhundert streng biodynamisch arbeiten: mit Kräutertees, nach den Mondphasen und mit ausschließlich natürlichen Hefen.
Egal, ob biodynamisch oder nicht: Arbeit bleibt Arbeit. Die Laubarbeit an den bis zu 40 Jahre alten Reben etwa fällt am Radoarhof genauso an wie anderswo und wird auch genauso ernst genommen. Und doch unterscheidet sich die Arbeit in den bis 900 Meter hoch gelegenen, drei Hektar einnehmenden Weinbergen des Radoarhofes in vielem grundlegend von der herkömmlichen und das spiegelt sich auch im Ergebnis wider: „Der Einsatz von biodynamischen Präparaten, verschiedenen Kräutertees, Einsaaten und die Einbeziehung der Mondphasen ergeben besondere Trauben“, ist Norbert Blasbichler überzeugt.
Ihren Beitrag zu den „besonderen Trauben“ leisten auch die Schieferböden und die stetige Sonneneinstrahlung. Und sie werden auch im Keller besonders verarbeitet. In der Gärung etwa setzt man ausschließlich auf Naturhefe, die Weine – Müller Thurgau, Kerner, Zweigelt und Blauburgunder – dürfen danach neun Monate reifen, zum Teil in großen Eichenfässern.
Übrigens: Auf dem Weinhof ganz nah am Himmel werden auch hochwertige Destillate hergestellt. Biodynamisch, versteht sich.
Egal, ob biodynamisch oder nicht: Arbeit bleibt Arbeit. Die Laubarbeit an den bis zu 40 Jahre alten Reben etwa fällt am Radoarhof genauso an wie anderswo und wird auch genauso ernst genommen. Und doch unterscheidet sich die Arbeit in den bis 900 Meter hoch gelegenen, drei Hektar einnehmenden Weinbergen des Radoarhofes in vielem grundlegend von der herkömmlichen und das spiegelt sich auch im Ergebnis wider: „Der Einsatz von biodynamischen Präparaten, verschiedenen Kräutertees, Einsaaten und die Einbeziehung der Mondphasen ergeben besondere Trauben“, ist Norbert Blasbichler überzeugt.
Ihren Beitrag zu den „besonderen Trauben“ leisten auch die Schieferböden und die stetige Sonneneinstrahlung. Und sie werden auch im Keller besonders verarbeitet. In der Gärung etwa setzt man ausschließlich auf Naturhefe, die Weine – Müller Thurgau, Kerner, Zweigelt und Blauburgunder – dürfen danach neun Monate reifen, zum Teil in großen Eichenfässern.
Übrigens: Auf dem Weinhof ganz nah am Himmel werden auch hochwertige Destillate hergestellt. Biodynamisch, versteht sich.

Pedratz 1, 39040, Feldthurns
Tel. +39 0472 855645
info@radoar.com
www.radoar.com
Tel. +39 0472 855645
info@radoar.com
www.radoar.com
Verkostung
Restaurant
Lieferservice
Auszeichnung
„Der Einsatz von biodynamischen Präparaten, verschiedenen Kräutertees, Einsaaten und die Einbeziehung der Mondphasen ergeben besondere Trauben.“
Norbert Blasbichler, Weinbauer am Radoarhof
Angebaute Weinsorten
Müller Thurgau
Kerner
Kerner
Weinverkauf
Auf Anfrage
Geführte Touren
Die Führung dauert ca. 1,5 bis 2 Stunden. Es besteht die Möglichkeiteine Brotzeit einzunehmen und die verkosteten Produkte je nachVerfügbarkeit einzukaufen.
Die Führungen finden nach Terminvereinbarung (Tel. 0039 0472 855645 oder info@radoar.com) statt.
Die Führungen finden nach Terminvereinbarung (Tel. 0039 0472 855645 oder info@radoar.com) statt.
Öffnungszeiten Restaurant
Buschenschank Anfang September bis Ende November durchgehend von 11 bis 18 Uhr für Sie geöffnet
Weitere Informationen finden Sie unter www.radoar.com
Unsere Winzer kennenlernen
Charakter, Leidenschaft und Einsatz für den Wein

Weingut Kornell
Siebeneich/Terlan

Josef Brigl
Eppan

Weingut Obermoser
Bozen

Pfannenstielhof
Bozen

Villscheiderhof
Brixen

Plattner in der Sill
Sarntal

Weingut Befehlhof
Schlanders

Kellerei Unterwirt
St. Martin

Kellerei Eisacktal
Klausen

Hotel Spitalerhof
Klausen

Wassererhof
Völs am Schlern

Weingut Doná
St. Pauls - Eppan

Weingut Biedermannhof
Tscherms

Weingut Kränzelhof
Tscherms

Kloster Neustift
Vahrn

Weingut Bergmannhof
Eppan

Weingut Larcherhof
Bozen

Kellerei Andrian
Terlan

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Montagna

Innerleiterhof
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Weingut Lieselehof
Kaltern

Ansitz Villa Rasslhof
Tramin

Josef Weger
Girlan

Franz Haas
Montan

Stachlburg
Partschins

Ferrari Roberto
Tramin

Fr. Kupelwieser
Kurtinig a.d.W.

Kellerei Terlan
Terlan

Weinberghof - Romen Alois
Eppan an der Weinstraße

Riedingerhof
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Schloss Englar
Eppan

Weingut Abraham
Eppan

Weingut Niedrist Ignaz
Girlan/Eppan

Arunda Sektkellerei
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Kreithof
Eppan

Turmhof
Kurtinig

Kellerei Heiner.
Bozen

Dominikus
Kaltern

Weingut Köfererhof
Vahrn

Falkenstein
Naturns

Weinberghof
Tramin

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Köfelgut
Kastelbell

Peter Zemmer
Kurtinig a.d.W.

Ansitz Dornach
Salurn

Weingut Gottardi Alexander
Neumarkt

Weingut Niklas
Kaltern

Weingut Pacher Hof
Vahrn

Kellerei Kettmeir
Kaltern

Schloss Plars
Algund

Manincor
Kaltern

Hartmann Donà
Lana

Schlosskellerei des Fritz Dellago
Missian/Eppan

Kellerei St. Pauls
Eppan

Grawü
Tscherms

Tröpfltalhof
Kaltern

Schenk Italia
Auer

Ansitz Rynnhof
Tramin

Pitsch am Bach
Bozen

Weingut Klaus Lentsch
St. Pauls / Eppan a.d.W.S.

H. Lun
Girlan

Weingut Oberstein
Tscherms

Weingut Morandell
Kaltern

Zirmerhof
Aldein

Pardellerhof Montin
Marling

Thurnhof
Bozen

Weinhof Kobler
Margreid

Thomas Niedermayr
Eppan

Ansitz Waldgries
Bozen

Pratenberg
Meran

Strickerhof
Eppan

Arkahof
Kaltern

Ansitz-Tenuta CEO
Salurn

Kellerei Girlan
Girlan

SPIEGEL- HOF
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Baron Longo
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Weingut Fliederhof
Bozen

Weingut Stroblhof
Eppan

Weingut Andi Sölva
Kaltern

Thomas Dorfmann
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Prackfolerhof
Völs am Schlern

Steflhof
Kaltern an der Weinstraße

Corahof - Lorenz San Nicolò
Eppan an der Weinstraße

Kellerei Bozen
Bozen

Bachgütl
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Seeperle
Kaltern

St. Quirinus
Kaltern

Angergut
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Weingut A. von Elzenbaum
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Hännsl am Ort
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Kaltern

Kellerei Tramin
Tramin

Weingut Baron Widmann
Kurtatsch

Ritterhof Weingut-Tenuta
Kaltern

reyter
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Weingut Pitzner
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Girlan / Eppan

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Lehengut
Kastelbell

Gruberhof
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Schenna

Planitzer
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Weingut Loacker
Bozen

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Neumarkt

Kellerei Kurtatsch
Kurtatsch

Weingut Unterhofer Thomas
Kaltern

Hoandlhof
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Dürer Weg
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Kaltern

Kandlerhof
Bozen

Weingut Radoarhof
Feldthurns

Trogerhof
Bozen

Weingut H. Lentsch
Branzoll

Weingut Messnerhof
Bozen

Weingut Ebner
Ritten-Atzwang

Röck
Villanders

Weingut Kiemberger
Terlan

Weingut Drauhof
Tramin

Weingut Ploner
Marling

Noafer
Jenesien

Weingut Castelfeder
Kurtinig

Glassierhof
Neumarkt

Rösslhof
Kaltern

Weingut Oberpreyhof
Kaltern

Weingut Alois Lageder
Margreid

Weingut J. Hofstätter
Tramin

Kuenhof
Brixen

Weingut Rohregger
Kaltern

Weingut Prälatenhof
Kaltern

Weingut Haderburg
Buchholz/Salurn

Rebhof
Kastelbell

Dipoli Peter
Neumarkt

Baron Di Pauli
Kaltern

Weingut WeineWolf
Kaltern

Kellerei Cantina Kaltern
Kaltern

Steidlerhof
Bozen

Rielingerhof
Klobenstein

Weingut T. Pichler
Kaltern