Wein und vieles mehr
Am Runsthof in Lana wird seit 2017 nicht nur Wein an-, sondern auch selbst ausgebaut
Blaubeeren,Marillen, Kirschen, Pfirsiche, Zwetschgen, Birnen, Äpfel, Kastanien, aber auchFruchtaufstriche, Säfte, Sirupe und Eingemachtes: Am Runsthof in Lana, direktam Wanderweg von Lana nach Völlan gelegen, gibt es fast nichts, was es nichtgibt. KeinWunder also, dass Familie Lobis, die den Runsthof seit 2017 führt, hier auchWein an- und – zu einem Teil zumindest – im eigenen Keller ausbaut.
Die Weinberge, die dieTrauben dafür liefern, liegen oberhalb von Lana an einem steilen Hang, der dieBewirtschaftung in erster Linie zur Handarbeit macht. So schweißtreibend dieseauch ist – sie garantiert eine ganz besondere Qualitätskontrolle, sind dieWinzer ihren Trauben doch besonders nah. Im wahrsten Sinne des Wortes.
Auf den steilenParzellen wächst auf Höhen von 350 bis 500 Metern eine breite Palette vonRebsorten, die optimal auf die Lage abgestimmt ist. So setzt man am Runsthof inLana auf Blauburgunder, Sauvignon, Sauvignon Gris, Bronner und Chardonnay. „DieLage und das Klima sind hier ideal für ganz besondere Weine, die wirsortentypisch ausbauen, aus denen sich aber auch das Terroir schmecken lassensollte“, erklärt Günther Lobis.
Übrigens: DerWeinbau ist – wie der Rest der Arbeit am Runsthof – Familiensache, wird der Hofdoch von Günther Lobis, seiner Frau Helga und von den Töchtern Johanna und Lisabewirtschaftet. Auchhier setzt man demnach auf Vielfalt.