

Neue Weine mit alten Wurzeln
„Neue Vinschger Weine“ als filigrane Bergweine aus Galsaun
Gerade einmal 19 Jahre alt war Thomas Plack, als er 1989 das Lehengut in Galsaun am Fuß des Vinschger Sonnenbergs übernommen hat. Heute bewirtschaftet er neben fünf Hektar Obstbau- auch drei Hektar Rebflächen, auf denen – wie Plack selbst sagt – „neue Vinschger Weine“ entstehen.Was genau versteht der Winzer aber unter „neuen Vinschger Weinen“? Plack versucht sich in einer Definition: „Unsere Weine sind filigrane Bergweine mit Charakter, die ihr Terroir in eindrucksvoller Weise widerspiegeln.“ Und die mit viel Arbeitseinsatz und Fleiß gewonnen werden, könnte man hinzufügen. Seit 2006 bewirtschaftet Thomas Plack das Lehengut in Galsaun ausschließlich biologisch. „Uns liegt die Nachhaltigkeit und eine möglichst naturnahe Arbeitsweise am Herzen“, sagt der Winzer.
Zwei eigene Lagen und eine Pachtfläche liefern derzeit die Trauben für die Weine des Lehenguts. So wächst auf den Terrassen des steilen Tonnerbergs ausschließlich Riesling. „Es ist unsere höchste Weinberglage und damit prädestiniert für die Rieslingrebe, die kühle Nächte liebt, aber auch mit den hohen Tagestemperaturen gut zurechtkommt“, sagt Plack. Die Lage Krebsenrauth liefert dagegen Vernatsch-, Blauburgunder- und Weißburgunder-Trauben.Eine Besonderheit stellt schließlich die Pachtfläche rund um den Ansitz Kasten dar, die heute mit Blau- und Weißburgunder sowie Riesling bepflanzt ist. Sie war 1974 die erste Rebfläche überhaupt im Vinschgau.Neue Vinschger Weine, das lernen wir daraus, gehen also durchaus Hand in Hand mit der Tradition.
Zwei eigene Lagen und eine Pachtfläche liefern derzeit die Trauben für die Weine des Lehenguts. So wächst auf den Terrassen des steilen Tonnerbergs ausschließlich Riesling. „Es ist unsere höchste Weinberglage und damit prädestiniert für die Rieslingrebe, die kühle Nächte liebt, aber auch mit den hohen Tagestemperaturen gut zurechtkommt“, sagt Plack. Die Lage Krebsenrauth liefert dagegen Vernatsch-, Blauburgunder- und Weißburgunder-Trauben.Eine Besonderheit stellt schließlich die Pachtfläche rund um den Ansitz Kasten dar, die heute mit Blau- und Weißburgunder sowie Riesling bepflanzt ist. Sie war 1974 die erste Rebfläche überhaupt im Vinschgau.Neue Vinschger Weine, das lernen wir daraus, gehen also durchaus Hand in Hand mit der Tradition.
„Unsere Weine sind filigrane Bergweine mit Charakter, die ihr Terroir in eindrucksvoller Weise widerspiegeln.“
Thomas Plack, Weinbauer am Lehengut
Angebaute Weinsorten
Blauburgunder
Weißburgunder
Riesling
Weißburgunder
Riesling
Weitere Informationen finden Sie unter www.lehengut.it
Unsere Winzer kennenlernen
Charakter, Leidenschaft und Einsatz für den Wein

Untermoserhof
Bozen

Kreithof
Eppan

Kellerei Girlan
Girlan

Pardellerhof Montin
Marling

Garlider - Christian Kerschbaumer
Feldthurns

Weingut Köfererhof
Vahrn

Weingut Kiemberger
Terlan

Himmelreich-Hof
Kastelbell

Steflhof
Kaltern

Weingut Fliederhof
Bozen

Santlhof
Kurtatsch

Turmhof
Kurtinig

Weingut Pfitscher
Montan

Weingut Niedrist Ignaz
Girlan/Eppan

Prackfolerhof
Völs am Schlern

Weingut Messnerhof
Bozen

Weingut Pföstl
Schenna

Riedingerhof
Meran

Weingut Schloss Wehrburg
Tisens

Weingut Ploner
Marling

Kellerei Kettmeir
Kaltern

Weingut Kränzelhof
Tscherms

Weingut Unterhofer Thomas
Kaltern

Weingut Maso Thaler
Montan

Peter Zemmer
Kurtinig a.d.W.

Weingut Befehlhof
Schlanders

Weingut Peter Sölva
Kaltern

Weingut Prälatenhof
Kaltern

Weingut in der Eben
Karneid

Josef Brigl
Eppan

Stachlburg
Partschins

Hännsl am Ort
Lana

Mauslocherhof
Tscherms

Dominikus
Kaltern

Weingut Lieselehof
Kaltern

Weingut Alois Lageder
Margreid

Innerleiterhof
Schenna

Baron Di Pauli
Kaltern

Heinrichshof
Bozen

Manincor
Kaltern

Weingut Brunnenhof
Neumarkt

Wassererhof
Völs am Schlern

Weingut Castelfeder
Kurtinig

Strickerhof
Eppan

Schlosskellerei des Fritz Dellago
Missian/Eppan

Corahof - Lorenz San Nicolò
Eppan an der Weinstraße

St. Quirinus
Kaltern

Kellerei Terlan
Terlan

Weingut Pacher Hof
Vahrn

Weinberghof
Tramin

Kellerei Andrian
Terlan

Glassierhof
Neumarkt

Weingut WeineWolf
Kaltern

Pitsch am Bach
Bozen

Ansitz Dornach
Salurn

reyter
Bozen

Bergkellerei Passeier
St.Leonhard i.P.

Kellerei Tramin
Tramin

Ansitz Villa Rasslhof
Tramin

Rebhof
Kastelbell

Hoandlhof
Brixen

Weingut Loacker
Bozen

Kuenhof
Brixen

Weingut Pranzegg
Bozen

K.Martini & Sohn
Girlan

Kellerei Bozen
Bozen

Kellerei Kurtatsch
Kurtatsch

Großkemat
Tisens

Weingut Baron Widmann
Kurtatsch

Ritterhof Weingut-Tenuta
Kaltern

Weingut Oberpreyhof
Kaltern

Weingut Klaus Lentsch
St. Pauls / Eppan a.d.W.S.

Weingut Bergmannhof
Eppan

Weingut Niklas
Kaltern

Rielingerhof
Klobenstein

Weingut Haderburg
Buchholz/Salurn

Weingut Andi Sölva
Kaltern

Pfannenstielhof
Bozen

Ansitz Waldgries
Bozen

Hotel Spitalerhof
Klausen

Thomas Dorfmann
Feldthurns

Villscheiderhof
Brixen

Kellerei Kaltern
Kaltern

Weingut Radoarhof
Feldthurns

Thomas Niedermayr
Eppan

Köfelgut
Kastelbell

Weingut Obermoser
Bozen

Planitzer
Montan

Weingut Eichenstein
Meran

Pratenberg
Meran

Ansitz-Tenuta CEO
Salurn

Weingut Larcherhof
Bozen

Weingut Plattenhof
Tramin

Nusserhof
Bozen

Franz Haas
Montan

Ansitz Rynnhof
Tramin

Thurnhof
Bozen

Rösslhof
Kaltern

Weingut Castel Sallegg
Kaltern

Zirmerhof
Aldein

Schloss Plars
Algund

Noafer
Jenesien

Weingut Stroblhof
Eppan

Weingut Elena Walch
Tramin

Weingut Biedermannhof
Tscherms

Ferrari Roberto
Tramin

Kandlerhof
Bozen

Weinhof Kobler
Margreid

Weingut H. Lentsch
Branzoll

Weingut Kornell
Siebeneich/Terlan

Weingut Morandell
Kaltern

Fr. Kupelwieser
Kurtinig a.d.W.

Hartmann Donà
Girlan

Gruberhof
Marling

Weingut Pitzner
Cardano

Kellerei St. Pauls
Eppan

Josef Weger
Girlan

Grawü
Tscherms

Weingut Abraham
Eppan

Seeperle
Kaltern

SPIEGEL- HOF
Kaltern

Schenk Italia
Auer

Falkenstein
Naturns

Weingut J. Hofstätter
Tramin

Weinberghof - Romen Alois
Eppan an der Weinstraße

Trogerhof
Bozen

Dürer Weg
Lavis

Weingut Rohregger
Kaltern

Putzenhof
Leifers

Taschlerhof
Brixen

Kellerei Unterwirt
St. Martin

Weingut T. Pichler
Kaltern

Weingut Drauhof
Tramin

Weingut Doná
St. Pauls - Eppan

Steidlerhof
Bozen

Schloss Englar
Eppan

H. Lun
Girlan

Röck
Villanders

Kellerei Schreckbichl
Girlan / Eppan

Bachgütl
Tscherms

Arkahof
Kaltern

Kloster Neustift
Vahrn

Eisacktaler Kellerei
Klausen

Tröpfltalhof
Kaltern

Lehengut
Kastelbell

Marinushof
Kastelbell

Weingut Gottardi Alexander
Neumarkt

Weingut Ebner
Ritten

Baron Longo
Neumarkt

Weingut Haidenhof
Tscherms

Weingut Oberstein
Tscherms

Weinkellerei Vonklausner
Brixen

Angergut
Kastelbell-Tschars

Weingut A. von Elzenbaum
Tramin