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Weinbergtour Vernatsch

Der leichtfüßige Rote auf Eroberungszug

Der Vernatsch hat’s drauf! Diese rote, autochthone Leitsorte der Region ist hier schon seit dem 16. Jahrhundert heimisch und wird weitverbreitet angebaut. In den letzten Jahrzehnten wurde er flächenmäßig drastisch reduziert, so hat der Vernatsch formidabel an Qualität zugelegt und erlebt gerade eine Renaissance. Als Leichtwein mit moderatem Gerbstoff sowie blumigen Noten nach Veilchen und frischen Beeren ist er, gekühlt, ein beliebter Aperitifwein. In der Speisebegleitung brilliert dieser Allrounder besonders zur traditionellen Südtiroler Küche: Füllig als St. Magdalener, weich als Kalterersee, würzig als Meraner.

Weinexkursion inmitten der Südtiroler Weinberge
Gebiet: Kaltern

Südtirols Winzer begleiten Sie durch die Weinberge mit anschließendem Wine Tasting im Zeichen der Leitsorte Vernatsch:

Weinberg Bischofsleiten – Castel Sallegg: 9-10 Uhr
Weinberg Manincor –  Manincor: 10-11 Uhr
Weinberg Barleit – Kellerei Kaltern: 11-12 Uhr

Anschließendes Wine Tasting & Lunch von 12-14 Uhr mit den Weinen von Baron Di Pauli, Castel Sallegg, Hartmann Doná, Erste+Neue, Kellerei Kaltern, Weingut Klosterhof, Manincor und Weingut Peter Sölva am Arzenhof Baron Di Pauli in Kaltern.