Seit 1971 führt Familie Demez die 2240 Meter hoch an den Hängen der Seceda in Gröden gelegene Daniel Hütte, die seit jeher Wert auf Kulinarik und Wein legt. Seit mittlerweile rund 30 Jahren wird der Fokus auf den Wein hier immer weiter ausgebaut. Am Anfang hielt Samuel Demez das Zepter in der Hand, mittlerweile wird die Hütte von Sohn Martin geführt. Dabei war das Ziel stets dasselbe: die Vielfalt und Qualität des Weinlandes Südtirol den Gästen näherzubringen. Zusätzlich finden sich auch Weine aus anderen Regionen Italiens und der Welt auf der Karte. Weil die Auswahl bei einem so gut sortierten Keller schwerfallen kann, wird man von Familie Demez fachlich gut beraten, wobei auch bei der Weinbegleitung heimische Weine besonders berücksichtigt werden. Der Besuch auf der Daniel Hütte garantiert ein authentisches Südtiroler Hüttenerlebnis – auch und vor allem für Weinliebhaber.

„Wir beweisen, dass Wein auch auf einer Hütte auf über 2.200 m Meereshöhe einen stilvollen Auftritt haben kann. In unserem Weiß- und Rotweinkeller lagern über 370 Etiketten, mehr als zwei Drittel von Südtiroler Winzern“, sagt Martin Demez.

 

Daniel Hütte
Str. Mastlè 54
I-39047 St. Christina – Gröden
Tel. +39 334 5215599
www.seceda.cc
daniel@seceda.cc