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Wassererhof

Der Wassererhof liegt am Fuße des Schlern und, wie der Name andeutet, in der Nähe einer fruchtbaren Quelle. Er datiert urkundlich in das Jahr 1366 zurück. 1996 wurde er von Franz Mock erworben, dem Vater der heutigen Betreiber Christoph und Andreas Mock. Heute ist der Wassererhof ein Weingut mit Buschenschank und nach dem Neubau des Kellers im Jahre 2013, ein Ensemble einfühlsamer und gleichzeitig gehaltvoller Architektur. Der Wassererhof ist ein Familienbetrieb. Gegenseitiges, solidarisches Helfen ist selbstverständlich und Garant des Erfolgs. Andreas ist der Koch im Buschenschank. Frisch, hausgemacht und oft verfeinert sind die Gerichte der traditionalen Küche. Christoph ist der Landwirt und Kellermeister am Wassererhof. Das über Generationen gewachsene Wissen und die Passion für den Weinberg werden im Keller mit Leidenschaft und Qualitätsbewusstsein fortgesetzt. Ein Südtiroler Sauvignon Blanc, Südtiroler Weissburgunder und ein Südtiroler St. Magdalener Klassisch, laden zum Genuss mit allen Sinnen ein. Unser Ziel von Anfang an: Weine mit Anspruch und Anmut.
Völserried 21, 39050 Völs am Schlern
Tel. +39 331 6645870

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Weinsorten
Weissweine
Sauvignon
Weissburgunder
Rotweine
Cabernet
Vernatsch
Weinverkauf
Ganzjährig, auch nach Vereinbarung
Kellerführungen
Gastronomie
Frühjahr: Donnerstag & Freitag ab 18 Uhr, Samstag  & Sonntag ab 12 Uhr
Herbst: Dienstag – Freitag ab 18 Uhr, Samstag & Sonntag ab 12 Uhr
 
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